Clima
Por el norte protegen la región los Alpes y los Prealpes, que frenan los vientos fríos. En la llanura los veranos son calurosos y húmedos, y los inviernos, fríos y a menudo con niebla. Las colinas de Valdobbiadene están entre las montañas y la llanura, donde los días son cálidos y las noches, más frescas.
El lago de Garda actúa como un gran depósito de calor y suaviza las temperaturas en sus orillas; por eso aquí crecen olivos desde hace más de dos mil años. Sobre el lago soplan vientos regulares: por la mañana el Pelèr, del norte, y por la tarde la Ora, del sur. Ventilan los viñedos y ayudan a que los racimos se mantengan secos.
